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網元料理「えぼし」の生しらす
神奈川県の茅ヶ崎と海老名に店を出している、湘南網元料理「えぼし」。
ここで生のしらすが食べられます。
シーズンもありますし、その日の水揚げ量にもよるので、必ずしも行っても食べられないんですけれど、これはやっぱり1度は食べたいですね〜
「えぼし」のホームページはこちらです。